이것을 꾸준히 먹으면 "복부지방 뱃살"을 없애줍니다 (마늘쫑무침 레시피)

이것을 꾸준히 먹으면 "복부지방 뱃살"을 없애줍니다 (다이어트, 콜레스테롤 감소)

마늘쫑은 콜레스테롤을 낮추고 뱃살을 줄여주는 효능을 가지고 있어요.
마늘쫑을 이용해서 맛있는 마늘쫑무침을 만들어보겠습니다.

 

먼저, 마늘쫑을 손가락 마디 크기로 잘라주세요.

채에 걸러 꺠끗하게 씻어, 끓는물에 7분간 데쳐주세요.
데칠떄 식초 두스푼을 넣어주시면 꺠끗하고 색감도 더 살아나게 됩니다.
데쳐진 마늘쫑은 찬물에 바로 씻어 탄력감을 유지해주세요.

양념은 한식할떄 알아주면 좋은 가장 기본적인 양념장인데요.
다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 맛술 1스푼
식초 1스푼, 올리고당or설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 꺠 적당히 입니다.

마늘쫑 뿐만 아니라 여러 양념하실떄 참고하시면 좋습니다.
양념에 살살 무쳐주시면 뱃살을 없애주는 '마늘쫑무침' 완성입니다!

마늘종은 마늘 특유의 냄새가 적은 편이고 마늘만큼이나 영양가가 높다고 하는데요.
또한 무침, 볶음, 장아찌 등등의 다양한 요리로서 활용이 가능하다고 합니다.

 

마늘쫑은 이 밖에도 여러가지 효능이 참 많은 음식인데요.

1. 임산부 건강
마늘종의 효능 그 첫 번째는 마늘종은 임산부 건강에 도움을 줍니다.
마늘종에 함유된 엽산 성분이 DNA 형성과 세포 재생에
필수적인 영양소로 임산부와 태아의 건강에 도움을 준다고 합니다.

2. 피부 미용
마늘종의 효능 그 두 번째는 마늘종은 피부 미용에 도움을 줍니다.
마늘종에 함유된 비타민C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는
멜라닌의 피부 침착을 방지하는데 도움을 주어서 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 준다고 합니다.

3. 눈 건강
마늘종의 효능 그 세 번째는 마늘종은 눈 건강에 도움을 줍니다.
마늘종에 함유된 비타민A 성분이 망막에 붉은빛을 감지하는
로돕신의 재합성을 촉진해주어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움을 준다고 합니다.

4. 당뇨 예방
마늘종의 효능 그 네 번째는 마늘종은 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
마늘종에 함유된 알리신 성분이 염증이 몸에 쌓이는 것을 막아주며
췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 주어서 혈당조절을 통한 당뇨 예방과 개선에 도움을 준다고 합니다.

5. 소화기능 개선
마늘종의 효능 그 다섯 번째는 마늘종은 소화기능 개선에 도움을 줍니다.
마늘종의 따뜻한 성질이 위장 기능을 도와주며
위 점막의 자극이 적어서 소화가 잘 안 되는 사람에게 효과적이라고 합니다.